Machine à fluide IQF / Machine à congélation rapide
Informations de base
Modèle: LSZ
Description du produit
Ligne de production fluidisée IQF, principe de fonctionnement:
Le meilleur équipement pour la congélation rapide de toutes sortes de fruits et légumes et de fruits de mer.
Adopte la structure de ceinture à deux étages: fristère, étape de refroidissement rapide. Deuxièmement, étape de congélation. Un système de contrôle de vitesse indépendant, et la vitesse des deux courroies de maille peut être modifiée à l'infini.
1.Etage de refroidissement rapide - les particules d'aliments doivent être refroidies rapidement après avoir pénétré dans la salle d'explosion. La surface des particules serait congelée et atteignait la température de 0 C. Pendant ce temps, à l'aide de la chaîne de frappe, les particules ne seraient ni collées ni collées sur la ceinture en acier inoxydable.
2.Estance de congélation --- la nourriture doit être déplacée sur une ceinture en acier inoxydable, la couche alimentaire se desserre avec l'augmentation du débit d'air. Certaines des particules alimentaires deviennent flottantes (c'est la raison pour laquelle cet équipement ne s'applique pas aux gros produits alimentaires en vrac) lorsque la pression de l'air atteint une certaine échelle, ce qui amène l'espace entre les particules alimentaires, c'est ainsi que le lit fluidisé apparaît ..
Principal paramètre technique pour la ligne de production fluidisée IQF,
model item |
LSZ-500 |
LSZ-1000 |
LSZ-1500 |
LSZ-2000 |
LSZ-3000 |
LSZ-4000 |
Capacity (+/- 10% kg/h) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
4000 |
Cold consumption(kw/h) |
103 |
165 |
252 |
323 |
465 |
603 |
Inner dimension(M) |
5*4.1*3.7 (L*W*H) |
6*4.1*3.7 |
8*4.1*3.7 |
9*4.1*3.7 |
12.5*4.1*3.7 |
15*4.1*3.7 |
Outer dimension(M) |
7.3*4.1*3.8 |
8.3*4.1*3.8 |
10.3*4.1*3.8 |
11.3*4.1*3.8 |
14.8*4.1*3.8 |
17*3*4.1*3.8 |
Installed power(Kw) |
37 |
50 |
62 |
74 |
98 |
122 |
Infeed temperature |
+15 C |
|||||
Outfeed temperature |
-18 C |
|||||
Inner circulation temperature |
-35 (+/- 2 C) |
|||||
Frozen time |
5-20 Minutes |
|||||
Refrigerant |
R717or R22 |
|||||
The above parameter is for reference, we can make the freezer according to your requirement. |
Photos de produits
Groupes de Produits : Équipement de congélation > Machine IQF
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